Na presente edição da SMEA Ao Sabor das Estações 2020-2021, a Semana da Alimentação irá dar destaque a um dos produtos essenciais na alimentação - o Pão - o qual tem forte impacto económico, cultural, patrimonial e social no concelho e na região. Falar de pão alentejano é falar da identidade de uma região. onde a tradição e a inovação se aliam num dos produtos mais apreciados da gastronomia alentejana o Pão e em que os sabores e saberes que se cruzam na tradição e criatividade.
Durante esta semana a gastronomia, saúde e cultura, são a trilogia da semana da alimentação tendo por base o produto o pão. Continuando a valorizar este produto tradicional, as panificadoras do concelho têm procurado manter o tradicional e simultaneamente inovar, alinhando com as novas tendências de consumo e novos e saudáveis hábitos alimentares.
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