Cantinas/Refeitórios Escolares - Administração Direta
Desde 1989, que o Município de Montemor-o-Novo, em parceria com as Juntas de Freguesia do concelho, com quem estabeleceu protocolos para o serviço de refeições escolares delineou uma estratégia alimentar para o concelho e instituições locais. Os refeitórios escolares são por excelência um espaço privilegiado de educação para a saúde, promoção de estilos de vida saudáveis e de equidade social. O fornecimento de refeições escolares (almoços) por administração direta visa assegurar uma alimentação nutricionalmente equilibrada e adequada às necessidades dos alunos. Na aquisição de bens alimentares, dá-se sempre preferência ao comércio local, o que torna as refeições mais sustentáveis do ponto de vista ambiental e as ementas são da responsabilidade de uma nutricionista que têm em conta os produtos sazonais e pratos tradicionais da nossa região.
